Faut-il boycotter le saumon d’élevage?

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Faut-il boycotter le saumon d’élevage? Vers un boycott du saumon d’élevage ? Aahhh la Norvège et ses fjords aux eaux pures!!! Ce saumon, poisson noble, symbole de rivières sauvages… La Norvège est le premier producteur mondial de saumon, un marché énorme aux mains de quelques géants de l’industrie aquacole, qui gèrent des fermes d’élevage de…